Auberge Restaurant ALTENBURGER

 Rue de l'Auberge  et du Canal

57405  Arzviller - Guntzviller

Poissons

Le pavé de flétan vapeur et son riz façon paëlla,

crème de poivron rouge et julienne de chorizo grillé

La cassolette de saumon et flétan sur sa tombée de poireaux à la crème,

tuile au parmesan

Le filet de bar rôti et sa compotée de fenouil

L’assiette du pêcheur : assortiment de poissons grillés

et sauce beurre blanc

 

 

        17,50

 

17.50

 

17.50

18.50