15.00 €
17.50 €
17.50 €
18.50 €
18.50 €
Poêlée de gambas flambées au Pastis et ses petits légumes façon wok
Le pavé de flétan vapeur, risotto au basilic et coulis d’aromates,
julienne de chorizo grillé
Le pavé de saumon à l’unilatérale, petits légumes poêlés,
émulsion au lard et tuile au parmesan
La choucroute de la Mer
L’assiette du pêcheur : assortiment de poissons grillés
et sauce beurre blanc
Poissons
Auberge Restaurant ALTENBURGER
Rue de l'Auberge et du Canal
57405 Arzviller - Guntzviller
Tél : 03 87 07 91 24 - Fax : 03 87 07 99 74
