Menu der Tafelfreunden - 27.50

Ziegenkäsetorte gewürtz mit Tomaten,

und Basilikum Toast

mit Escabeche und schwarzen Oliven

Oder

Gebratene Aubergine gratiniert, gegrillte Speckscheiben

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Pouletschenkel gefüllt mit

Rosmarinen-Sauce

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Himbeer-Gratin

Oder

Coupe Pina-colada

Entdeckung des See Menu - 35.50

Meerbarben-Filet auf Salat mit Balsamisco-Essig angemacht

oder

Gambas flambiert mit Pastis

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Heilbuttfish, Risotto mit Basilien Kraut

oder

Seebarsch gebraten und Fenchel

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Nougat-Glacé mit Himbeer-Sauce

oder

Warmer Schokoladenkuchen

mit Vanille-Glacé

Probier Menu - 46,00

Hausgemachte Entenleber mit geräuchter Entenbrust, Apfelpüree Granny Smith

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Heilbutt und Lachs „Cassolette“ Gambas mit Reis

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Entenbrust mit Vanille-Bourbon Sauce

oder

Rinderfilet an einer Forestière-Sauce

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Verschiedene Konditor-Süssigkeiten

Dieses Menu können Sie

mit dem Getränk für 56.50 inkl.

Sämtlicher Getränke erhalten,

Aperitif und Kaffee