Auberge Restaurant ALTENBURGER

 Rue de l'Auberge  et du Canal

57405  Arzviller - Guntzviller

Tél : 03 87 07 91 24

Nos viandes

Les rognons de veau à la moutarde à l’ancienne

L’escalope de veau, sauce crème et champignons

Le cordon bleu campagnard (escalope de veau, jambon fumé, munster)

Pigeon fermier cuit aux deux façons, glacé au miel de nos ruches, brochette de pommes grenaille

L’entrecôte au beurre maître d’hôtel

L’entrecôte au poivre concassé, flambée au cognac

La tartelette de ris de veau poêlé sur sa tombée de cèpes et girolles

 

 

 

17.50 €

18.50 €

19.00 €

19.50 €

20.00 €

19.50 €

21.50 €

22.00 €